Еда и напитки - Шампанское - Лучшее Шампанское



Есть около 12000 марок шампанского. Но какие лучше и по какой цене? Чтобы получить хорошее шампанское для вашего винного погреба, читайте далее. Шампанское-это игристое белое вино, сделанное исключительно в регионе Шампань во Франции. Белое вино, сделанное из любого места, за пределами Франции, не может называться шампанским, по закону. Это сделано с помощью второго процесса ферментации, после первичной ферментации и розлива. Слава шампанского в первую очередь из-за его маркетинговых стратегий, используемых на протяжении всей истории. Он был впервые произведен в качестве королевского напитка, и действительно, казалось, быть фаворитом среди титулованных и благородство. В 19 веке, он был продан для женщин, а средний класс, как роскошный напиток для масс. Сегодня он является обязательным, праздничный напиток, со репутацию дорогой. Лучшие марки шампанского Боллинжер, с perrier Jouët, дом Периньон, круг (самые дорогие марки шампанского) и "Кристалл", чтобы назвать несколько. Но любители вина, не бойся, лучшего шампанского не обязательно должны быть самые дорогие. В этой статье мы рассмотрим различные подразделения шампанское, и лучшее шампанское для любого ценового диапазона.

--- Размеры Бутылки Шампанского

Виды шампанского

Есть 4 основных типа шампанского:

Престиж кюве
Фирменная смешанный с шампанским, который является лучшим производителем диапазона. Первый престиж кюве была компания moët & chandon, для меня дом Периньон.

Блан де нуар
Этот термин означает "белое из черных" и используется для классификации шампанского, сделанный полностью из черного винограда. В 2 разрешено черного винограда, используемый для изготовления этого вина, Пино Нуар и Пино Менье. Это насыщенный, крепкий и глубокий желто-золотого цвета. Они идут хорошо с тяжелой, приправленной пищи, включая мясо и сыры. Это редкий Тип шампанского.

Блан де Блан
Шампанское, которое производится исключительно из винограда сорта Шардонне, относится к этому типу. Термин в переводе с французского означает "белое из белых". Это самый легкий и самый освежающий шампанского, и популярное сопровождение в легкие блюда, такие как суп. Отметить производителей Тэтенжэ и Рюинар.

Розовое Шампанское
Существует 2 способа, чтобы сделать этот тип шампанского. Один заключается в добавлении небольшого количества Пино Нуар вино на основе вина. Другой способ-это контакт с кожей, где кожицей виноград прессуется, поэтому они замочить в виноградном соке. Это делается перед ферментацией. Этот тип шампанского-это популярные романтические вина, из-за своего бледно-розового оттенка.

Старинные и не старинные
Шампанское также можно судить по тому, будь то Винтаж или нет. Урожай используется для классификации шампанское, в котором 85% используемого винограда с одного года. Каждый дом решает, следует ли производить марочное шампанское в любой данный год. Винтажное шампанское должно быть выдержанное не менее 3 лет. От 85 до 90 процентов добываемой шампанское не марочное, которое является менее дорогостоящим, чем те, что производятся в старинные года. Не марочное шампанское состоит из винограда урожая разных, в отличие от старинных, что от одного урожая.

Лучший высокого класса шампанское

Лучшее шампанское в мире, с ценами выше $200, перечисленных ниже.

Название
Тип
Год
Цена
Родерер Кристал Брют Розе
Розовое
2000
$500
Круг Кло дю Мениль
Блан де Блан, винтажный
1996
$1,500
С perrier-Jouët Флер де Шампань Розе
Розовое
2002
$300
Анрио Кюве де Enchanteleurs
Кюве
1996
$215
Поль Роже Кюве Сэр Уинстон Черчилль
Кюве
1998
$225
'Ambonnay круг Кло д
Кюве
1996
$2,250
Дом Рюинар Шампанское
Розовое
1996
$325
Тэтэнжэ Комт де Шампань Розэ
Винтаж, Розовое
2003
$350
Дом Периньон
Кюве
1996
$320
Периньон Oenotheque Дом
Кюве
1990
390 $
Дом Рюинар
Кюве
1996
$250

Большой Сч Шампанское

Готов потратиться, но не слишком много? Вот некоторые из лучших в мире шампанское, в 50-$диапазоне$200.

Название
Тип
Год
Цена
Шампанское Деламотт
Розовое
Не марочные
105 $
Тэтэнжэ Комт де Шампань
Блан де Блан
1998
$145
Поль Роже Брют Шардоне, Экстра Кюве де-заповедника
Блан де Блан
1998
$95
Также Брюно Пайар Заповедника
Блан де Блан
Не марочные
$88
Сен-Шаман Millésimé Брют Блан де Блан
Блан де Блан
1999
$80
Айала Перле Д'Айяла Брют Millésimé
Кюве
2000
$150
Гонет Medeville НВ Блан де Нуар
Блан де Нуар
Не марочные
$60
Николя Фюят Кюве 225 Millésimé
Кюве
2003
$96

Лучшие Недорогие Шампанского

Дешевое Шампанское? Как это возможно? Не все торговые марки шампанского для богатых и богаче. Вот некоторые из лучших шампанское под 50 долларов.

Название
Тип
Год
Цена
Леклерк Бриант Кюве Экстра Брют
Кюве
Не марочные
$24
Анри Abelé Вечер Парижанка Брют
Смешанные
Не марочные
$20
Николя Фюят Брют Блан де Блан
Кюве
2004
$46
Цанговый Брют Розовое
Розовое
Не марочные
$45
Альфред Брют Подло
Смешанные
Не марочные
$25
Николя Фюят Брют
Розовое
Не марочные
48 $
Госсе Брют Экселанс
Смешанные
Не марочные
$44

Не увольнять шампанского отпраздновать. Как и любое вино, оно делает прекрасный компаньон к еде, усиливая вкус и аромат. Это хорошо для компании (бутылка шампанского может впечатлить даже самых чванливый) и одиночной интроспекции. Он имеет репутацию для одной очень навеселе, очень быстро. А газированный алкоголь имеет такую силу, и это можно сказать про любое игристое вино. Так что на следующий праздник, или просто тихий вечер дома, достал свою бутылку шампанского и пузырьки творят чудеса. На здоровье!


Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Лучшее Шампанское Лучшее Шампанское